Coordenadora de Produção | Engenheira de Alimentos | Especialista em Excelência Operacional e Gestão 4.0 Profissional com mais de 16 anos de experiência na M. Dias Branco, atuando em gestão de produção, processos industriais e projetos de melhoria contínua. Liderou a implementação do modelo World Class Manufacturing (WCM) e da metodologia TPM (Manutenção Produtiva Total), promovendo ganhos de eficiência, padronização e desenvolvimento técnico das equipes. Responsável pela coordenação da Especialização em Tecnologia de Fabricação de Biscoitos, Bolos, Torradas e Massas Alimentícias, em parceria com a Universidade de Fortaleza (Unifor), e pela curadoria da Escola Industrial M. Dias Branco, voltada à formação técnica e liderança industrial. Formação em Engenharia de Alimentos (UFC) e especializações em Gestão Empresarial, Coaching e Comunicação Eficaz.