Con 40 años de experiencia trabajando en la industria de la panificación, confitería y grandes superficies donde me fui especializando en formador de equipos de trabajos, tanto en el área de producción como la comercialización, en esta área me especialicé en franquicias en toda su variedad desde cafetería a fast foods. Como consultor trabajo con usted para crear soluciones al sueño del negocio propio. Lo guío desde el diseño básico de las instalaciones comerciales hasta la selección, y la capacitación de su personal de producción y ventas. La creación de sus receta personalizada y adaptada a su entorno, las que lo harán diferenciarse de la competencia. Creación de su sistema propio de producción y comercialización para garantizar la rentabilidad y crecimiento con un buen retorno de la inversión. Al coordinar al personal de producción con el de comercialización lograremos una productividad efectiva, donde los resultados se verán reflejados en los beneficios económicos. Servir de enlace con el equipo de marketing y los clientes para abordar y solucionar los problemas de producción que requieren de mayor atención. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad laboral y de control de calidad e higiene sumamente indispensable para el buen funcionamiento de la empresa. Gestionar y mediar en todo tipo de disputas y quejas del personal de producción para garantizar que los objetivos de producción y la meta no se vean afectados.